Hoje temos um prato maravilhoso e super saudável, que eu particularmente quando recebi a receito do chefe Kadu Barros, fiquei babando..rsrs...e com certeza eu farei também, então vamos conferir os ingredientes!
6 filés de peixe (a gosto)
1 cebola picada
1 pimentão picado
2 tomates picados
7 batatas descascadas e cortadas em rodelas
Azeite a gosto
Cominho a gosto
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma forma colocar as batatas cortadas em rodelas e derramar azeite entre elas, reserve.
Em um recipiente colocar os filés de peixe com sal e o cominho, reserve.
Colocar os filés de peixe em cima das batatas e o mix de tomate, cebola e pimentão, regar com azeite e levar ao forno por 35 minutos.
Retirar do forno escorrer o liquido e voltar para o forno por mais 15 minutos.
Servir com arroz e salada!
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bjos e até mais!!
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